海氏惠杰 食材有保障 企业食堂托管 合肥食堂托管
更新时间:2020-05-23 16:44:08
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食堂承包”准确的说应是“承包运营办理”,是指企业与承包者间缔结承包运营合同,合肥食堂托管,将企业的“运营办理权”悉数或部分在一定期限内交给承包者,学校食堂托管,由承包者对企业进行运营办理,并承当运营风险及获取企业收益的行为。目前大多数食堂承包企业从自身做起,通过加强管理,建立自身的产业链条,企业食堂托管,降低膳食成本,高校食堂托管,因此既保证了膳食的质量,同时成本也不高,真正做到了价廉物美。
食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。食堂承包制定健康营养食谱,得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
食堂承包商采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收。采购时应索取购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购的,还应索取许可证、检验(检疫)合格证明等。食堂承包菜单设计标准化,经营养师精心调配,菜色丰富,营养均衡,客户可享受物美价廉的美食;累积多年研发经验让供餐种类多样化,合餐、素食、面食、宴席餐及多种特别餐。
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