食堂承包规划应用方法：

（4）人才因素

技术的研发，公司食堂承包，科学的管理，产品的创新，归根结底都靠高素质的人才。食堂承包项目规划设计企业文化可以通过产学结合、校企结合，工地食堂承包，着力培养学生符合中国社会生活需求的高素质餐饮行业人才。积极健康发展烹饪中等职业道德教育和烹饪高等学校教育；加强我国餐饮公司培训员工工作，提高学习培训服务质量，规范会计职业资格认证。推广餐饮业职业经理人制度，开展餐饮业职业经理人认定和技能大赛等活动。

为什么越来越的企业喜欢把食堂外包呢？食堂承包有哪些优点

1.服务周到

餐饮是服务性行业，食堂承包价格，食堂经营也不例外。 客户自营食堂时，厨房员工与生产员工均属企业同事，无所谓谁服务谁，服务意识更无从谈起。使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工，易不利于招工。

2.食品价格易掌控

相对于客户自营食堂，食堂承包公司利用长期并大批量的使用大米食油及肉菜调料，或早已跟相关厂家达成了战略合作伙伴，或于行业内轻车熟路的挖掘实力供应商，合肥食堂承包，以低于市场批发价直接从厂家发货配送。

食堂的管理是一个非常繁琐的过程。管理者必须投入大量的精力和时间来确保食堂的顺利运作。如果食堂外包，公司只需要安排管理员来监督它即可。食堂承包可以减轻企业管理上的负担，可以把更多的精力投入到生产经营中去。如果引进多家，还会形成良性竞争，对学校、用餐者都有有利。食堂承包公司需要规范工作人员的行为。提供饭菜的是食堂的工作人员，他们的一举一动可是影响着我们入口的食物是否美味，甚至对我们的健康亦有着至关重要的影响。

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