食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。现在一般的食堂也提供风扇或者空调。食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银刷ka设备，电视等;后堂厨房设备分:初加工区域主要有:货架，合肥饭堂承包，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，饭堂承包服务，绞肉机;大灶区域:灶台，工作台，不锈钢桶，全自动炒菜机，半自动炒菜机，米饭自动生产线;面点区域:案板，和面机，压面机，整箱，烤箱，电饼铛;仓库:货架，一层架。

学校食堂在学校中占据着重要地位，如果没有食堂，这个学校无法正常运行，因为食堂是学生生活必要组成部分。学校食堂是全校师生学习、工作和生活的重要物质基础。一般学校都至少有学生食堂近十个，食堂饭堂承包，供应着全校几万师生的日常饮食。学校食堂和工作单位的食堂具有供应每日所需食品的共性，又有其特性，这个特性也直接决定了他的“至高无上”的地位和在校园里的重要作用。这个特性就是：是众多老师和学生首xuan的获取食品的场所。

食堂承包包装风格偏好:（1）节约、实用:食堂承包由于具有自身的特殊性，所以食堂承包的包装并不需要华丽、精致，因为食堂承包的包装一般为一次消费品，故只需要坚持节约、实用的原则即可。（2）环保:由于食堂承包的包装都是一次性消费品，很少有食堂承包企业进行回收再利用，因此，作为膳食的包装必须坚持环保的原则，一方面不至于给环境带来污染，另一方面，包装只有符合环保的要求才是健康卫生的。

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